
完成したけど、ネジ4本でとまっているだけなので壊れそうで心配。
場所取らないから良しとしよう。
- 2008/10/25(土) 14:59:04|
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1年間使用した箸も大分くたびれてきたので昨日から新しいものに交換しました。
そこでおもしろいことを思いついたのでやっちゃいます。
箸帯の中に『あたり』を付けてあります。
気付いてくれた人だけに、くうねるキッチンオリジナル靴下をプレゼントします。
そんなものいらねーと言われても強引にもらってもらいますのでご了承くださいね。
- 2008/10/20(月) 09:56:23|
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お客さんからのリクエストで南瓜プリンを仕込みます。
そろそろ黒胡麻プリンもやってみようかな。
- 2008/10/17(金) 08:42:09|
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そう、アイスコーヒーです。
コーヒー大好きなのでよく胃を壊すんです。
ホットコーヒーはブラジルのをストレートでお出ししてます。
スイマセン、自分の好みを一方的に押しつけて。
きっと違う豆を味わいたい人もいるんだろうな。
- 2008/10/09(木) 08:33:59|
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最近、カキフライはいつから?と問い合わせが多いようですが、まだ流通量も少なく粒も小さいようなので無理には急がないようにしております。
想像しただけでヨダレが出てしまいますが、もうしばらくお待ち下さい。
何度も言いますが、季節のものって良いですね。
四季ってスバラシイ!
- 2008/10/05(日) 10:02:50|
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小麦粉、牛乳、バターでホワイトソースを仕込んでます。
昨日から小鉢に使ってるんです。
今回、また2人スタッフが加わります。新たな出会いに感謝です。
くうねるワールドが広がるのは良いのですが、お客さんより多くなるんじゃないかとのウワサ。
- 2008/10/04(土) 08:22:29|
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和定食屋なのにホワイトソースを仕込んでます。
これを使って何をしようかな?
隣はデミグラスソースをつくるため玉ねぎ、赤ワイン、ローリエが入った鍋です。
完全に洋食屋気分。
その前にはまかないのおでんを煮込んでいるんです。
- 2008/10/02(木) 09:10:12|
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